In effetti, oggi potrebbe essere il primo giorno di gelo a Valdepeñas, come possiamo notare dalla brina che questa mattina ricopriva tutte le pile di sughero. Dopo alcune ore, abbiamo ricevuto la visita della nostra televisione regionale, e a quel punto, come si vede nella seconda e terza fotografia, stavamo già approfittando del sole di...Read More

Effettivamente, come avevamo annunciato, è arrivato il 25 luglio e ora vi raccontiamo gli eventi che si sono svolti nelle nostre strutture e nella Vecchia cantina Los Llanos, dove si è tenuto il pranzo e la cerimonia di premiazione e riconoscimenti. Alle 11:30 del mattino è iniziata la visita a glm 1, dove è stato...Read More

Come ogni anno, in questo periodo (oggi, 25 luglio), vogliamo raccontarvi la fine della nostra campagna di raccolta del sughero. Poiché oggi è un giorno lavorativo, la prima cosa che troviamo sono i carrelli di tappi prodotti il 23 e lavati ieri con il nostro sistema di triplo lavaggio. Con circa 14 ore di sole...Read More

Come ogni anno, così chiamiamo l’ultimo camion caricato sul campo. Questo camion è stato caricato il 22 nella Sierra de San Pedro, nella Finca El León, è stato scaricato ieri nel nostro cortile e impilato questa mattina nel nostro cortile (pila 4). Con questo ultimo atto consideriamo conclusa correttamente la Campagna 2025. Con ciò, abbiamo...Read More

Gentili clienti e amici, Devo ammettere che quest’anno avevo un po’ di timore per la campagna 2025, perché ci sono (e ci sono stati) commenti molto pessimisti e negativi riguardo alla saca di quest’anno. A quanto pare, ci sono aziende determinate a far valere meno il sughero e, ovviamente, questo si scontra con i proprietari...Read More

Con questo semplice commento, i proprietari della distribuzione di vini BODEGABIERTA di Madrid, presenti nella foto allegata, ci hanno chiesto il permesso di venire a Valdepeñas per visitare le nostre strutture e, se possibile, conoscere nel dettaglio come si produce un tappo di sughero “di alta gamma”, a partire dalla sua origine. Anche se siamo...Read More

Nonostante ciò, ci criticano ancora il nostro processo di asciugatura dei tappi, dopo che sono stati perforati e successivamente sottoposti al triplo lavaggio estrattivo di tannini e polifenoli. Dicono che sia antiquato, che sia lento e che richieda troppa manodopera. Ma l’energia utilizzata è quella del sole, completamente naturale e gratuita. Inoltre, dopo più di...Read More

Ci riferiamo al fatto che il 25 marzo 2020, il nostro amministratore delegato, aveva un impegno per tenere una conferenza sui tappi di sughero e il loro corretto rapporto con il vino sull’isola di El Hierro (Canarie). Tuttavia, arrivò la pandemia e l’evento fu posticipato. Dopo la pandemia, arrivò l’eruzione del vulcano di La Palma,...Read More

Lo scorso mercoledì 5 marzo, abbiamo avuto l’onore di accogliere nelle nostre strutture Patricia Franco, la Consigliera Regionale per l’Economia, le Imprese e il Lavoro, insieme a Marta Roldán, Direttrice Generale della Formazione Professionale, e Agustín Espinosa, Delegato Provinciale per l’Economia, le Imprese e il Lavoro. Questa non è la prima volta che la Consigliera...Read More