Anche quest’anno, quando arrivano queste date, dobbiamo ricevere gli auditor della BRC e, con una buona dose di nervi, aspettiamo che passino i due giorni che dura la “trance”. Le giornate, incorniciate, sono state il 19 e 20 ottobre. E per fortuna, nel tardo pomeriggio del 20, ricevo notizia dai delegati della società, per giustificare…