Come ricorderete, qualche giorno fa vi ho dato la mia opinione sul perché “le cose non sono quasi mai casuali” e oggi ho l’opportunità di dimostrare un altro esempio di questa realtà. Se controllate l’ubicazione delle tenute menzionate nel mio precedente articolo, “Calabazas” e “La Cobacha de Castellanos”, vedrete che entrambi confinano e si trovano…
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Anzi, sono convinto che le cose non siano mai, o quasi mai, per caso. In particolare, voglio fare riferimento a due diverse situazioni, in cui penso di poterlo dimostrare. Per 6 o 8 anni, i nostri consulenti per l’acquisto di sughero sul campo, ci hanno sempre indicato che, in termini generali, il sughero della Sierra…
Come abbiamo già riferito, in vista della virulenza di COVID-19 nella nostra regione alla fine di marzo, abbiamo concordato di comune accordo di informare i nostri clienti che avremmo consegnato tutti gli ordini urgenti nella settimana dal 23 al 27 marzo e quindi la fabbrica si chiuderebbe per un mese con l’obiettivo di mantenere la…
Per un altro anno, volevamo conoscere “in situ” le particolarità della raccolta del sughero. La visita è stata principalmente di natura tecnica e siamo stati accompagnati da alcuni tecnici di clienti interessati. L’anno si rivela molto duro e difficile per tutti. Soprattutto per gli specialisti del raccolto di sughero, che proprio nei giorni della visita…
Come firmatario di questo commento, e con il dovuto rispetto, per la mia esperienza di vita, condivido questa idea. Oggi, 4 ore dopo aver scaricato il primo camion di sughero di uesta campagna, abbiamo ricevuto la visita/audit di uno dei nostri clienti più fedeli. Il Sig. Jesús Laguna (Direttore tecnico di Vinos y Aceites Laguna…
Oggi, 19 giugno, abbiamo ricevuto il primo camion di sughero della raccolta di quest’anno. Stiamo lavorando allo stesso tempo in tutte le propietà di cui abbiamo comprato il sughero, cercando di evitare i rischi che una calda estate può causare, quindi speriamo che entro il 15 luglio abbiamo perfettamente collocato nel nostro patio i 7…
Possiamo riportare il nostro parere molto positivo sull’evoluzione analitica del sughero della campagna 2018. L’inverno così secco e le alte temperature diurne possono accelerare in più di 30 giorni il punto ottimale del sughero per iniziare la fase di prima cottura e taglio. Tale è la convinzione che, ne prossimi giorni, avvieremo i controlli delle…
In effetti, crediamo in questo e, approfittando della conoscenza del nostro staff tecnico e anche di qualche azionista, a partire da questa data, abbiamo incorporato un drone, come aiuto per il nostro team. Sarà molto utile controllare la nostra materia prima nel cortile (ver video). Ma anche per controllare lo stato dei nostri edifici e,…
Vi informiamo che nella prossima edizione di Enomaq 2019, che avrá luogo il prossimo febbraio, avremo nuovamente il nostro stand, questa volta in una nuova ubicazione: PADIGLIONE 8, STRADA D-E, STAND 7-8. L’ Aspettiamo!
Domenica scorsa, l’11 novembre, la nostra compagnia ha partecipato ai premi “Vino e cultura” del DO Mancha, che si sono svolti nel chiostro del Comune di Villarrobledo (Albacete). Gruart La Mancha, ha ricevuto il premio per la ricerca, per il nostro progetto “1 a 1″, che è stato raccolto dal nostro CEO, il signor Francisco…
