Blog

CORCHO 2018

Les informamos de nuestra opinión muy positiva acerca de la evolución analítica del corcho de la campaña 2018. El invierno tan seco y altas temperaturas diurnas, pueden estar acelerando en más de 30 días, el punto óptimo del corcho para iniciar la fase de primer cocido y recorte. Tal es el convencimiento, que en los…

Leer más →

LOS DRONES TAMBIÉN AYUDAN

Efectivamente así lo creemos, y aprovechando los conocimientos de nuestro personal técnico y también de algún accionista, desde este fecha incorporamos un dron como ayuda a nuestro equipo. Nos resultará muy útil para controlar nuestra materia prima en el patio de curación, (ver vídeo), pero también para comprobar el estado de nuestros inmuebles, y supervisar algunas…

Leer más →

ENOMAQ 2019

Les informamos que en la próxima edición de ENOMAQ 2019, que se celebrará el próximo mes de Febrero, volveremos a contar con nuestro stand, esta vez en una nueva ubicación: PABELLÓN 8, CALLE D-E STAND 7-8. ¡Os esperamos!

PREMIOS “VINO Y CULTURA”

El pasado domingo 11 de noviembre, nuestra empresa asistió a los premios “Vino y Cultura” de la DO Mancha, que se desarrollaron en el Claustro del ayuntamiento de Villarrobledo (Albacete). Gruart La Mancha, fue galardonada con el premio a la Investigación, por nuestro proyecto “1 a 1”,  el cuál recogió nuestro Consejero Delegado, D. Francisco…

Leer más →

CADA AÑO MEJORAMOS LA OPTIMIZACIÓN DE NUESTROS RECURSOS, Y ESPECIALMENTE LOS NATURALES A NUESTRO ALCANCE

Efectivamente para nosotros, no ha resultado fácil poder optimizar los recursos de que disponemos, (incluidos los naturales), para seguir fieles a la idea de controlar la trazabilidad desde el origen hasta el final de una forma “total”. Este año todo ha funcionado casi perfectamente: – Aún con un poco de retraso, iniciamos la campaña de…

Leer más →

SEGUIMOS CON LA SACA

Esta semana nuestros técnicos han realizado una nueva visita de inspección a la saca y al proceso de selección que se realiza en el campo, el cuál se está desarrollando según lo previsto, tanto en cantidad como en calidad.

SACA 2018

El pasado lunes se inició el proceso de saca de esta campaña y este sábado ya recibimos el primer camion en nuestras instalaciones.

NOTA DE PRENSA, PROYECTO ” 1 a 1″

Posibilitará un nuevo acuerdo con la Universidad y un nutrido grupo de enólogos internacionales, para analizar e investigar no sólo el TCA, sino también las denominadas “desviaciones aromáticas”. GRUART LA MANCHA APUESTA CLARAMENTE POR LA I+D+I CON LA INAUGURACIÓN DE SU PROYECTO “1 A 1″. Las instalaciones revisarán “1 a 1″ hasta un máximo de…

Leer más →

RENOVACIÓN CERTIFICADO BRC

Nuestra empresa recibió los días 3 y 4 de mayo pasados, a la certificadora AENOR con objeto de proceder a la auditoría de renovación del certificado BRC, para una nueva anualidad, habiendo superado la misma con resultado positivo, esperando recibir en breve la confirmación oficial de dicha renovación.

OTRO ROTUNDO ÉXITO

Así nos atrevemos a calificar el nuevo concurso de cata para especialistas en TCA, realizado en el día de ayer en las instalaciones del CRDO LA MANCHA, y con la colaboración de la Asociación de Enólogos de La Mancha, para conseguir profesionales que trabajen en nuestro proyecto “1 a 1″. Nuevamente, los 3 primeros puestos…

Leer más →

Back to Top