Viele unserer Kunden haben heutzutage in ihren Spezifizierungen eine organoleptische Kontrolle der Korken, die sie bekommen. Deshalb möchten wir die gleiche Kontrolle in unseren Standardprotokollen einführen und es wird  in unserem Labor durchgeführt werden, vor der Versendung der Korken. Deshalb haben wir seit dem Anfang dieses Jahres diese Kontrolle und die Verkostung der mazerierenden Flüssigkeit...Read More

… von der Korkindustrie und alle die Weingüter aus der Welt können wir viel tun, um bei seiner Verbesserung mitzuhelfen. Es besteht kein Zweifel, dass, wie wir in unserem Blog kommentieren haben, in diesem Jahr unsere Versorgung des Korks aus Sierra de San Pedro in Cáceres kommt. Zuerst ist es, weil als Rohstoff es sehr...Read More