CON UNA BUENA NOTICIA
A primeros de diciembre, recordarán que notificábamos haber recibido la confirmación de haber pasado, la auditoria de la Certificación BRC con nota. AA+
Ahora, terminando enero, recibimos la noticia, del Institut Catalá del Suro, que los análisis de Pirazinas, realizados a las pilas de corcho de las 4 fincas donde compramos el año pasado, son correctos.
Con esta noticia y con los análisis de TCA, que ya tenemos, de los 8 meses siguientes a la saca, sobre todas las pilas (los mejores estadísticamente hablando de los últimos 25 años), nos permiten, poder calcular ya, cuando podremos trabajar el corcho de la campaña 2024.