El pasado viernes día 18 de mayo, nuestro director técnico Juan Amador Rodríguez, impartió en el Museo del Vino de Valdepeñas, una charla para informar sobre la historia de la industria corchera y su localización geográfica, por qué utilizar tapón de corcho frente a otras alternativas.
Otro punto a tratar fue el proceso de fabricación desde la saca de corcho en el campo hasta el tapón de corcho como producto final, y los diferentes tipos de tapón.
Para terminar, explicó las sustancias químicas del “mal llamado gusto a corcho” así como en que consiste este problema.