Seguendo il suggerimento di un enologo italiano (Alessandro Dondi), il nostro ufficio tecnico ha studiato e accettato di avere un Protocollo più restrittivo per i tappi delle misure speciali. In realtà, avremo due specifiche. LA SPECIFICAZIONE A, avrà determinazioni simili ai tappi di 24, o 26 di diametro, con la stessa specificazione. Ma, con la...Read More