La nostra Azienda ha recentemente firmato un accordo con la UCLM, l’Universitá di Castilla La Mancha, per la realizazzione di un progetto di investigazione.
A questo progetto partecipano anche 7 prestigiosi enologi ( Spagnoli e Francesi) con l’obbiettivo di poter migliorare e ampliare la conoscenza sulla realzione esistente tra Sughero e Vino.
Il progetto avrá una durata minima di 9 mesi.
Nella foto 2 investigatrici della UCLM insieme al nostro Direttore Tecnico durante una visita alla nostra Fabbrica.